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Sangiovese 'Solo' Podere Ranieri 2018

Sangiovese 'Solo' Podere Ranieri 2018

Podere Ranieri

Le Sangiovese "Solo" de Podere Ranieri est un vin rouge né d'une entreprise apparemment impossible : restaurer et ramener à son ancienne splendeur un vignoble laissé à l'abandon pendant plus de soixante ans. Le résultat est un vin robuste et élégant, à l'image de cette vieille vigne, avec un palais large et velouté et un bouquet aromatique convaincant dans lequel se détachent des notes de baies et de violettes

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Sangiovese 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée

Élevage

12 mois en tonneaux et au moins 12 mois en bouteille

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 4 à 5 ans