Sangiovese 'Cosecose' Valter Mattoni 2024

Le "Cosecose" de la cave Valter Mattoni est un Sangiovese des Marches authentique et sincère avec un profil chaud et savoureux. Les raisins proviennent de vignes d'âge moyen de 60 ans cultivées sur des sols principalement argileux, le vin est affiné en cuves d'acier et en barrique pendant 6-8 mois avant d'être mis en bouteille. La couleur est rouge rubis intense aux reflets lumineux tandis que les arômes libérés évoquent des fruits à pulpe rouge mûrs, des pétales de violette et de la quinine. La dégustation est chaude, vineuse, savoureuse, douce, enveloppante et avec une excellente persistance gustative.