Sagrantino di Montefalco Fattoria Colleallodole - Milziade Antano 2021
Les Favoris de CallmewineLe Sagrantino de Montefalco de Miliziade Antano est un vin rouge de grande structure et personnalité, mûri pendant 18 mois en grande cuve et 6 mois en verre. Les agréables arômes de mûre et de cerise à l'eau-de-vie évoquent une gorgée corsée, concentrée et douce.
Il Sagrantino di Montefalco di Milziade Antano è un vino rosso di grandissima personalità, concentrato, esuberante e poderoso. Insomma, un grande esempio di Sagrantino che nasce grazie alla passione, alla cura e alla dedizione di Francesco Antano, soprannominato "L'Artigiano del Sagrantino". Una cantina che è parte integrante della sua casa, una cantina che è parte integrante della sua vita.
La famiglia Antano è dedita alla produzione del Sagrantino da circa 40 anni e conduce, attualmente, circa 12 ettari di vigneto nella Fattoria Colleallodole; Colleallodole è un nome di fantasia, che fa riferimento al noto uccello che sorvola le vigne della cantina durante le migrazioni di ottobre. Francesco ha un grande rispetto per la tradizione del Sagrantino e potendo fare una visita nella sua cantina si nota da subito il suo spirito: antichi metodi di vinificazione, meticolosità, costanza, passione e apprendimento. Un vignaiolo che ha imparato come si fa del buon Sagrantino sin da giovane e che è riuscito a riproporre la sua idea a Montefalco, uno dei territori più interessanti del nostro Paese dal punto di vista enologico.
Il Sagrantino di Montefalco di Milziade Antano è un punto di riferimento nel mondo del Sagrantino; si apre agli occhi con un rosso rubino tendente al granato e regala al naso intensi profumi di mora e ciliegia sotto spirito. Un Sagrantino poderoso, di grande struttura e personalità, croccante, esuberante, ma sempre bilanciato.