Rouge 'Uniko' Paladin 2024
Paladin

Rouge 'Uniko' Paladin 2024

Le Rouge 'Uniko' de Paladin est un rouge frais et buvable, un projet qui a été créé pour soutenir AVAPO Junior afin d'aider à guérir les enfants malades. Produit à partir de cabernet et de malbec légèrement surmûris, le mot clé est la légèreté : seuls l'acier et quelques baies entières donnent du parfum et de la jutosité. Au nez, des notes fraîches de petits fruits rouges et des notes de violettes sauvages se dégagent. La bouche est douce, ronde et équilibrée, avec une finale veloutée. A déguster avec des plats méditerranéens, des snacks ou même une bonne pizza gastronomique

11,20 

Caractéristiques

Appellation

Veneto IGT

Cépages

Cabernet Sauvignon, Malbec

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier de raisins légèrement surmûris, partie entière de la grappe

Élevage

Plusieurs mois dans l'acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU ROUGE 'UNIKO' PALADIN 2024

Couleur

Rouge rubis brillant avec des reflets violets

Goût

Notes intenses de groseille et de framboise mûres, puis une légère note de violette

Au nez

Goût doux, rond et velouté, bien équilibré et très frais

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 2 ou 3 ans

Paladin

Année de fondation1962
Hectares de vignoble100
Production annuelle1.600.00 bt
AdresseVia Postumia, 12 - 30020 Annone Veneto (VE)
Paladin

Parfait à boire avec

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Viande grillée et rôtie

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Viande blanche

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Pâtes à la sauce de viande

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Pizza

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Canapés