'Medusaviola' Travandasca
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Le « Medusaviola » de Travandasca est un vin rouge non conventionnel, né d'un assemblage libre dans le cadre d'un projet de « vin de négoce » : les raisins rouges, fournis par divers amis des producteurs, proviennent de différents terroirs proches de la cave. Au nez, il révèle des arômes de fruits noirs et de légères notes d'épices fraîches. En bouche, il est énergique, sec et de caractère affirmé, avec une structure modérée. Il s'agit d'une expérience, d'un vin hors des sentiers battus, à accompagner d'un agneau au four ou d'une parmigiana d'aubergines
Couleur:
Rouge violacé intense
Goût:
Notes sombres de prune, myrtille et mûre, finale au romarin
Au nez:
Dynamique et frais, bien structuré, fluide et tendu