Rosso di Montalcino 'Ciampoleto' Tenuta San Giorgio 2023

Le Rosso di Montalcino « Ciampoleto » de Tenuta San Giorgio est un vin rouge toscan parfumé et énergique. Il est produit à partir de raisins qui poussent sur des sols stratifiés et complexes. Les vignobles bénéficient d'un climat méditerranéen tempéré, avec des vents constants qui confèrent au vin des arômes floraux et fruités. Le nom « Ciampoleto » était utilisé pour désigner les vignobles qui poussaient dans les conditions climatiques les plus favorables sur les collines siennoises. Au nez, il exprime des notes de petits fruits rouges, des senteurs florales de violette et d'iris et de délicates notes épicées en finale. En bouche, il présente une fraîcheur vive, une structure équilibrée avec des tanins vifs et une finale harmonieuse. Il se marie naturellement avec des pici al ragù di Cinta Senese