Rosso 'Alberese' Fattoria di Sammontana 2024
Artisanal
Producteurs exclusives
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Biologique et Biodynamique"Albarese" est un vin rouge toscan au profil frais et léger qui tire son nom de la roche calcaire abondante dans le sol du Chianti. Il est réalisé à partir d'un assemblage de raisins Sangiovese et Trebbiano Toscano et mûri pendant quelques mois en acier et en béton. Des notes fraîches de fruits juteux et des arômes floraux accompagnent une gorgée désaltérante, gourmande et délicate, d'une fraîcheur éclatante !
‘Alberese’ Rouge de la cave toscane Fattoria di Sammontana possède une teinte rouge pâle aux reflets pourpres. Un panorama olfactif jeune et parfumé, décrit par des perceptions immédiates et croquantes de fruits des bois, de fraises et de fleurs des champs. En bouche, il est frais et juteux, avec un corps léger et des tanins délicats. Un vin rouge très désaltérant qui, par ses caractéristiques, se rapproche beaucoup des rosés. Grâce à sa nature accessible, ‘Alberese’ doit être servi frais, peut-être accompagné des charcuteries de la tradition toscane comme la célèbre finocchiona.
se prolonge pendant quelques mois entre acier et béton avant la mise en bouteille qui se fait sans clarification ni filtration de la masse.‘Alberese’ Rouge de la cave toscane Fattoria di Sammontana possède une teinte rouge pâle aux reflets pourpres. Un panorama olfactif jeune et parfumé, décrit par des perceptions immédiates et croquantes de fruits des bois, de fraises et de fleurs des champs. En bouche, il est frais et juteux, avec un corps léger et des tanins délicats. Un vin rouge très désaltérant qui, par ses caractéristiques, se rapproche beaucoup des rosés. Grâce à sa nature accessible, ‘Alberese’ doit être servi frais, peut-être accompagné des charcuteries de la tradition toscane comme la célèbre finocchiona.
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