Rosso '30 Febbraio' Corti Cugini 2021
( )
75 cl
/ 13.5%
Raisins rouges
Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
Nouveautés
De nos sommeliers
Le « 30 Febbraio » de Corti Cugini est un vin qui joue avec l'impossible dès son nom, car les raisins rouges sont en effet récoltés et vinifiés à grande distance les uns des autres. La cave utilise uniquement du ciment et des fûts usagés pour restituer au maximum le caractère fruité des grappes. Le nez est profond, avec des arômes de mûre, de prune et d'épices douces. La bouche est chaude, douce et enveloppante, avec des tanins lisses et une finale équilibrée. Excellent avec du gibier ou du bœuf braisé
Couleur:
Rouge rubis intense
Goût:
Arômes mûrs de fruits noirs tels que la mûre et la prune, puis notes de tabac et de poivre noir
Au nez:
Riche et chaleureux, avec des tanins veloutés et une finale équilibrée entre fruit et fraîcheur