Rosé Côtes de Provence Château L'Oasis 2023
Le Rosé du Chateau L'Oasis est un rosé de Provence au caractère délicat, frais et léger. Il vieillit en acier et libère des arômes de pulpe de fruits rouges, de délicates notes florales et des accents de maquis méditerranéen. La gorgée est propre et légère, limpide et fraîche, d'une grande agréable à boire.
Le Rosé Côtes de Provence de Château L'Oasis interprète parfaitement le style élégant et raffiné des vins rosés qui ont rendu la Provence célèbre dans le monde. Cette région du sud de la France est désormais devenue un modèle de référence pour ce type de vins, qui a su justement se valoriser, trouvant toujours plus d'espace sur les marchés internationaux. Le vin doit son succès à une couleur pâle et à un profil aromatique particulièrement délicat et parfumé, tout joué sur la fraîcheur et sur des arômes subtils et légers. Un verre parfait pour un apéritif ou pour accompagner une entrée de fruits de mer.
Le vin Rosé Côtes de Provence Château L'Oasis est réalisé dans un domaine situé à La Crau, dans le premier arrière-pays collinaire de la côte de Hyères, à quelques kilomètres de la mer. Le climat, très ensoleillé, est atténué par la présence du Mistral et des brises de la mer Méditerranée. Les sols de texture moyenne, composés de calcaire et d'argile, sont très adaptés à la viticulture. Le vin est le fruit du plus classique assemblage provençal, réalisé avec les cépages traditionnellement cultivés dans le sud de la France. À une proportion majoritaire de Grenache, s'ajoute une part importante de Cinsault et un petit solde de Syrah, qui donne une légère touche épicée. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin vieillit quelques mois en acier, afin de conserver la fraîcheur et la fragrance variétale des raisins.
Le Côtes de Provence Château L'Oasis est un Rosé d'une grande finesse expressive, qui reflète parfaitement le caractère marin et ensoleillé du terroir d'origine, donnant sur la mer Méditerranée et le magnifique archipel des Porquerolles. À la vue, il se présente d'une couleur rose délicate et lumineuse. Subtil et élégant, il offre un bouquet avec des notes florales parfumées de fleur d'oranger et de pétales de rose, des arômes d'agrumes mûrs, pamplemousse rose, pomme verte, pêche blanche, grenade, petits fruits rouges, framboise, groseille et des nuances d'herbes aromatiques de la garrigue méditerranéenne. Doux et aromatiquement délicat, il a une bouche savoureuse et limpide, qui se termine sur des notes d'agrumes fraîches.