Rosato 'Primo Fuoco' Fattoria di Sammontana 2021

12,50 €
Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Merlot 100%

Catégorie

Vins Rosés

Région

Toscane (Italie)

Alcool

12.0%

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Vins en Amphores, Levures indigènes,

Notes complémentaires

Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. VI74

Pour le gouter au mieux

Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

producteur: Fattoria di Sammontana

Année de Fondation
1867
Hectares de vigne
13
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
50.000 bt
Adresse
Fattoria Sammontana, Via Sammontana, 5 - 50056 Montelupo Fiorentino (FI)

Parfait à boire avec

  • Fromages Frais
  • Friture de Poisson
  • Risotto aux légumes
  • Poisson et crustacés à la vapeur
  • Poisson Grillé