
Roero Arneis Samuele Bosco 2024
Le Roero Arneis de Samuele Bosco est un vin blanc frais et équilibré qui reflète le caractère du Roero avec simplicité et authenticité. Une partie des grappes est pressée immédiatement, tandis que l'autre partie est simplement égrappée. De cette façon, la fermentation alcoolique se fait au contact des peaux et des pépins afin d'extraire davantage de complexité et de structure. Au nez, il s'ouvre sur des notes de fruits à chair blanche frais accompagnées de senteurs de foin et de délicates notes d'herbes aromatiques. En bouche, il est tendu et frais, avec une bonne rondeur et une finale savoureuse. Excellent en accompagnement d'un risotto aux fruits de mer




