Rioja 'Autor' Vina Ane 2021
Producteurs exclusives
Les Favoris de Callmewine"Autor" de Vina Ane est un Tempranillo pur provenant de la célèbre région espagnole de La Rioja. Les vignes se trouvent sur des sols argileux et calcaires et produisent un rouge très intense et tannique, aux arômes de fruits rouges et de chocolat noir. Aromatique et agréablement doux, il trouve un compagnon idéal avec des fromages bien affinés et des viandes rouges !
À l’examen visuel, le Rioja Viña Ane ‘Autor’ exprime une coloration rouge rubis aux reflets violacés. Le profil aromatique se présente avec une combinaison bien assortie de senteurs fruitées et toastées, en particulier avec des notes de mûre, de cassis et de bois toasté en premier plan. Des sensations de chocolat noir, de réglisse et de cèdre complètent le contexte aromatique. En bouche, il est intense et savoureux, d’un bon équilibre, avec des tanins présents qui anticipent la finale fruitée et agréablement boisée. Grâce à son goût moderne et équilibré, ce Rioja montre une excellente polyvalence dans l’accord mets-vins. Un grand jus de la Rioja!
fermentation malolactique. Le vieillissement dure 11-12 mois et se fait en barriques de chêne, à 90% françaises, à 5% américaines et à 5% hongroises.À l’examen visuel, le Rioja Viña Ane ‘Autor’ exprime une coloration rouge rubis aux reflets violacés. Le profil aromatique se présente avec une combinaison bien assortie de senteurs fruitées et toastées, en particulier avec des notes de mûre, de cassis et de bois toasté en premier plan. Des sensations de chocolat noir, de réglisse et de cèdre complètent le contexte aromatique. En bouche, il est intense et savoureux, d’un bon équilibre, avec des tanins présents qui anticipent la finale fruitée et agréablement boisée. Grâce à son goût moderne et équilibré, ce Rioja montre une excellente polyvalence dans l’accord mets-vins. Un grand jus de la Rioja!