Rifermentato in bottiglia 'Volatile' Tenuta San Marcello
Tenuta San MarcelloLe "Volatile" de Tenuta San Marcello est un vin mousseux simple, buvable et gastronomique, élaboré selon la méthode ancestrale. Il présente un bouquet très frais et parfumé qui rappelle le moût de raisin, la levure et la croûte de pain. Il est direct et très agréable, avec une fraîcheur vivifiante et une bulle agréable qui persiste longtemps.
Caractéristiques
Cépages
Weissburgunder 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée
Élevage
Quelques mois en cuve d'acier
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 2-3 ans