Riesling 'Blossom Fury' House of Smith 2024
(
75 cl
/ 12%
) Ancient Lakes of Columbia Valley AVA
Riesling 100%
Artisanaux, Levures indigènes
Non disponible
Points clés
Artisanal
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Le Riesling « Blossom Fury » de House of Smith succède à la célèbre cuvée « Kungfu Girl ». Ce blanc séduisant de l'État de Washington sait capter l'attention dès la première gorgée. La production se concentre dans le vignoble « Evergreen », situé le long des falaises du fleuve Columbia, où les sols pauvres et le climat frais rehaussent le profil minéral des raisins. Au nez, des arômes nets de pêche et de pomme se dégagent, enrichis de délicates nuances de feuille de tilleul, avec des notes crayeuses en finale. En bouche, il est velouté, avec une fraîcheur vive et une finale savoureuse. Excellent en accompagnement d’une cuisine fusion asiatique, comme les crevettes en tempura
Couleur:
Jaune paille délicat
Goût:
Des arômes de pêche et de pomme, avec des notes florales de tilleul, ainsi que des notes crayeuses et d'hydrocarbures en finale
Au nez:
Onctueux et velouté, avec une finale fraîche et savoureuse