Prosecco Extra Dry 'P' Paladin
Paladin

Prosecco Extra Dry 'P' Paladin

Le Prosecco Extra Dry 'P' de Paladin est un vin pétillant frais et léger qui ajoute du Chardonnay à la Glera pour créer un assemblage personnel. De couleur jaune paille brillant, le nez révèle immédiatement des fruits blancs, quelques zestes de citron et des bouffées florales agréables et persistantes. La bouche, fraîche et vive, est d'abord tendue puis s'arrondit en finale. Un vin effervescent conçu pour des moments conviviaux et légers, avec une gorgée immédiate qui accompagne parfaitement les fromages et les charcuteries

10,20 

Caractéristiques

Appellation

Prosecco DOC

Cépages

Glera 85%, Chardonnay 15%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

11 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuve, refermentation alcoolique selon la méthode Martinotti

Élevage

40 jours sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU PROSECCO EXTRA DRY 'P' PALADIN

Couleur

Jaune paille brillant avec des bulles abondantes

Goût

Arômes frais de pomme et de poire blanche, d'écorce de citron et de bouffées de fleurs blanches

Au nez

Frais et vif au palais, avec une bouche tendue et une finale ronde

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Large Flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter

Paladin

Année de fondation1962
Hectares de vignoble100
Production annuelle1.600.00 bt
AdresseVia Postumia, 12 - 30020 Annone Veneto (VE)
Paladin

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Entrées de Poisson Chaud

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Viande blanche

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Oeufs et Quiche

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Soupe de poisson sans sauce tomate