Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Andreola
Le Prosecco Dirupo Andreola est un vin mousseux, à base de Glera, Bianchetta et Perera, jeune et facile à boire
Caractéristiques
Appellation |
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG |
Cépages |
Glera 90%, Bianchetta 5%, Perera 5% |
Catégorie |
Vins Mousseux |
Région |
Vénétie (Italie) |
Alcool |
11.0% |
Format |
75 cl Bouteille |
Notes complémentaires |
Contient sulfites |
Recompense
Luca Maroni
91 / 100
Bibenda
Vitae AIS
Slowine
Pour le gouter au mieux
Température de service
6°-8°C
Verre
Large Flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
producteur: Andreola
Année de Fondation
1984
Hectares de vigne
93
Production annuelle
900.000 bt
Œnologue
Loris Dall'Acqua
Adresse
Andreola - Prosecco in Valdobbiadene, Via Cavre, 19 - 31010 Farra di Soligo (TV)
Parfait à boire avec
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![]( "Fromages Frais")
Fromages Frais
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![]( "Tartare de poisson et Carpaccio")
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![]( "Risotto aux Fruits de Mer")
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![]( "Sushi & Sashimi")
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