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Pinot Nero 'Vigneto La Fiocca' Piccolo Bacco dei Quaroni 2019
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Pinot Nero 'Vigneto La Fiocca' Piccolo Bacco dei Quaroni 2019

Piccolo Bacco dei Quaroni

Le Pinot Nero Vigneto La Fiocca Piccolo Bacco dei Quaroni est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois. La gorgée est vive et buvable. Excellent compagnon de table

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC

Cépages

Blauburgunder 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation en cuves d'acier avec macération sur les peaux

Élevage

Plusieurs mois en cuves d'acier

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
14°-16°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave pendant 3-4 ans