Pinot Grigio Pardellerhof 2024

Le Pinot Grigio Pardellerhof provient des vignobles vallonnés de Marlengo, à proximité de la cave. Après une fermentation à température contrôlée, il mûrit sur les lies fines dans des cuves en acier où il acquiert rondeur et complexité. Le nez s'ouvre sur des notes de poire mûre et de coing, tandis que la bouche est harmonieuse, juteuse et soutenue par une fraîcheur vive. Polyvalent, il est idéal en apéritif ou avec des plats de poisson et des fromages frais, parfait avec de la truite fumée