Pinot Grigio Livio Felluga 2025

Le Pinot Grigio de Livio Felluga est l'une des excellences du merveilleux territoire des Colli Orientali del Friuli. C'est un blanc intense, riche et fruité, qui met en lumière les meilleures caractéristiques de ce cépage français très apprécié dans le monde entier. Sur les collines frioulanes, le Pinot Grigio s'exprime avec une maturité particulière, qui confère au vin des arômes denses de fruits, des douceurs de fruits tropicaux, des nuances fraîches d'agrumes, rendant la gorgée particulièrement harmonieuse et équilibrée. C'est un blanc très polyvalent à table, capable d'accompagner des plats de pâtes à base de légumes, des menus de fruits de mer et même des viandes blanches délicates.

Le vin Pinot Grigio de Livio Felluga est l'une des étiquettes les plus appréciées d'une des caves les plus célèbres du Friuli. Livio Felluga a commencé son activité de producteur en achetant quelques vignes à Rosazzo, dans l'une des localités les plus belles et les plus propices de toute la région des Colli Orientali. Dès le début, il a orienté sa production vers une recherche de qualité sans compromis, afin de valoriser les cépages historiquement présents sur le territoire. Aujourd'hui, Livio Felluga gère un domaine de plus de 150 hectares dans les les meilleures zones des Colli Orientali et du Collio, avec quelques parcelles prestigieuses dans la zone de Rosazzo. Ses étiquettes, qui représentent les anciennes cartes du territoire, sont connues dans le monde entier et sont désormais devenues une garantie de qualité absolue.

Le Pinot Grigio Felluga est une magnifique interprétation, dans le signe de l'élégance et de l'équilibre expressif, qui apporte dans le verre les meilleures caractéristiques d'un terroir particulièrement propice comme celui des Colli Orientali. À la fin de la vendange manuelle, on procède à un pressurage doux des raisins et à la fermentation du moût dans des cuves en acier inoxydable. Avant la mise en bouteille, le vin repose sur les lies dans des cuves en acier pendant environ 6 mois. Dans le verre, il se présente avec une couleur jaune clair aux brillants reflets cuivrés. Le bouquet est riche et ample, avec des parfums de fleurs blanches, des arômes de fruits mûrs, de pêche, d'abricot, de melon cartucciaro et des nuances d'agrumes. En bouche, il est séduisant, avec des arômes intenses et enveloppants, qui s'étendent vers une finale agréablement fruitée, d'une bonne persistance gustative.