Pet-Nat Tea 'Impossible No.405 - White Tips' Ama
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
Producteurs exclusives
Nouveautés
De nos sommeliers
Le Pet-Nat Tea « No.405 » Ama est un vin effervescent élégant, floral et subtil à base de thé, une alternative « sans alcool » parfaite aux vins mousseux classiques. Il est issu de thés blancs et verts cultivés sur une île montagneuse et isolée de la province du Hunan, où une petite communauté pratique l'agriculture biologique certifiée. Au nez, des arômes de poire, de fleurs blanches et des notes herbacées s'ouvrent sur une bouche subtile, délicate, mais d'une fraîcheur lumineuse. À table, il accompagne les poissons cuits à la vapeur et les fromages frais comme la ricotta de chèvre
Couleur:
Jaune paille clair
Goût:
Légères notes de fruits blancs comme la poire, puis la papaye et le thé vert
Au nez:
Délicat mais très frais, équilibré et avec une agréable tension finale