Perda Pintà Sedilesu 2021
Sedilesu

Perda Pintà Sedilesu 2021

Le Perda Pintà  Sedilesu est un vin blanc tranquille, à base de Granazza, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé avec un bref passage en bois seulement en barrique.  Vin artisanal

29,20 €
Prix et distinctions
4Bibenda
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Barbagia IGT

Cépages

Granazza 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Sardaigne ( Italie )

Degré alcoolique

16 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Bref élevage en barriques, 3 mois en bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20194 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Gambero Rosso20212 / 3Bon à très bon vin

Sedilesu

Année de fondation2000
Hectares de vignoble15
Production annuelle100.000 bt
ŒnologueFrancesco Sedilesu
AdresseSedilesu, Via Vittorio Emanuele II 64, 8024 - Mamoiada (NU)

Parfait à boire avec

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Entrées de Poisson Chaud

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Poisson Grillé

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Fromages Bleus

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Fromages Affinés

Les bouteilles de Sedilesu