Pecorino Belisario 2025
Disponibilité Immédiate
De nos sommeliers
Le Pecorino di Belisario provient des vignobles en terrasse de Rocca San Giovanni, dans les territoires abruzzesi de la cave. Le vin est produit en acier avec décantation du moût, le tout pour exalter le caractère fruité de ce cépage. Des notes florales et de fruits blancs ouvrent la scène à des touches salines, en bouche il est très frais et d'une structure équilibrée. À associer avec de la morue à la sauce verte
Couleur:
Jaune paille intense avec des reflets dorés
Goût:
Arômes de zeste de citron, pomme et poire mûres, notes iodées
Au nez:
D'une grande fraîcheur, rond et équilibré, plutôt structuré