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Olio EVO 'Tradizionale di Sicilia' Planeta Raccolto 2025 - 50cl

Olio EVO 'Tradizionale di Sicilia' Planeta Raccolto 2025 - 50cl

17,40 
Points clés
Feature ImageBiologique et Biodynamique
De nos sommeliers

L'Olio Extra Vergine "Traditionnelle de Sicile" est produit par la célèbre cave Planeta et est obtenu grâce à l'extraction d'un mélange de cultivars autochtones siciliens : Nocellara del Belice, Biancolilla et Cerasuola. La couleur est vert dense brillant et au nez, elle révèle des arômes intenses qui dévoilent l'essence de la terre d'où elle provient, comme le zeste d'agrumes, les amandes, des notes herbacées et de fenouil sauvage. En bouche, il est savoureux, avec des sensations initiales de tomate, de chicorée et d'artichaut qui s'estompent dans une finale de piquant soutenu. À associer facilement à tout repas sur des soupes, des fromages frais et du poisson

Couleur:
Vert dense et brillant
Goût:
Intense, fragrant, notes herbacées, d'amande, senteurs de zeste d'agrumes et de menthe
Au nez:
Savoureux, fruité, notes de tomate, de chicorée et de fruits secs se mêlent à une finale qui rappelle le piment