Nebbiolo d'Alba 'Valmaggiore' Bruno Giacosa 2024
Vin rareLe Nebbiolo d'Alba "Valmaggiore" de Bruno Giacosa est un vin rouge de classe, ainsi qu'un des symboles de la cave. Au nez, on perçoit de petits fruits rouges en confiture, des notes herbacées et des fleurs fanées. En bouche, il est équilibré, affirmé en bouche, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Le Nebbiolo Valmaggiore de Giacosa est un vin de grande élégance et d'adhérence territoriale, doté d'intéressantes perspectives de vieillissement. Un nom qui sent la légende, celui de Bruno Giacosa, vigneron historique auteur de certaines des bouteilles les plus émouvantes de Barolo et Barbaresco. Une prédilection pour un raisin extraordinaire, tel que le Nebbiolo, interprété toujours de manière classique et peu prépondérante. Grands fûts, fermentations spontanées, agriculture saine. Tous les prérequis pour un grand vin, catégorie dans laquelle nous incluons également ce Nebbiolo splendide pour rapport qualité-prix. Un morceau de Langa, à avoir toujours en cave.
Le rouge Valmaggiore de Giacosa est obtenu à partir de raisins Nebbiolo en pureté provenant du vignoble Valmaggiore, situé près d'Alba. Ce vin fait partie de la ligne étiquetée comme Casa Vinicola Bruno Giacosa, c'est-à-dire des produits uniquement avec des raisins reçus de fournisseurs locaux soigneusement sélectionnés, pratique extrêmement répandue dans les Langhe. Raisins absolument sains, qui sont fermentés dans des conteneurs en acier, tandis que le vieillissement se fait pendant 12 mois dans de grands fûts de bois. Un séjour supplémentaire en bouteille avant la mise sur le marché.
Le vin Valmaggiore de Giacosa inonde le verre de sa couleur grenat typique. Nebbiolo de race, il met les choses au clair dès la première olfaction où il dispense des notes de cynorrhodon, de violettes fanées, de framboise et de souffles balsamiques qui rappellent la réglisse. Compostesse et élégance, dans les plus hautes des acceptions. Une gorgée qui ne manque pas de typicité, a de la structure et de la fraîcheur, mais frappe par son harmonie et son rythme marqué par un tannin de grain très fin. Une grande bouteille, adaptée à toute occasion.