Monica di Sardegna Superiore Parpinello 2022
Disponibilité Immédiate
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Le Monica di Sardegna Superiore de Parpinello est un vin rouge méditerranéen chaud et enveloppant. Ce cépage autochtone a été introduit en Sardaigne par les moines espagnols vers l'an mil, puis diffusé par les Camaldules dans toute l'île. Le vin est élevé en fûts de chêne pour adoucir son goût. Au nez, il est franc, fruité, avec des notes de fleurs et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est équilibré, souple et facile à boire. Il s'accorde traditionnellement avec les viandes rôties, comme le mythique porcetto sarde
Couleur:
Rouge rubis intense
Goût:
Immédiat, avec des notes de cerise, de violette et de framboise
Au nez:
Doux et très équilibré, finale d'une élégante progression