Mercurey Rouge Chateau de Garnerot 2023

Le Mercurey Rouge de Chateau de Garnerot est un rouge de la Cote Chalonnaise, le centre de la Bourgogne. Les vignes sont cultivées sans pesticides ni herbicides en suivant les rythmes du calendrier lunaire, pour rechercher durabilité et communion avec la nature. Au nez, très élégant, se distinguent des fruits rouges en confiture avec des notes épicées qui apparaissent en finale. La bouche est structurée, équilibrée, avec une longue finale parfumée. Idéal avec des viandes blanches épicées, des rôtis, des charcuteries et des fromages à croûte lavée