Marsala Superiore Riserva Oro Marco De Bartoli 2009 - 50cl
ArtisanalLe Marsala Superiore Riserva Oro est un vin liquoreux sicilien d'une grande complexité et d'une large amplitude aromatique, vieilli pendant 10 ans en fûts de chêne et de châtaignier selon la méthode solera. Ses arômes sont intenses, de cire d'abeille, d'agrumes et de fruits secs ; la bouche est douce et chaude, sèche et agrumée, d'une interminable persistance.
Le Marsala Superiore Riserva Oro de De Bartoli se présente dans le verre avec une séduisante robe orangée. Le nez est paradigmatique et captive dès la première olfaction. Il a tout ce que l'on s'attend à trouver dans un grand vin oxydatif, de la coque de noix aux épices orientales, de l'écorce d'orange aux dattes sèches, le tout avec la mer de Marsala en arrière-plan. La gorgée est splendide, longiligne, et portée par une salinité presque marine ainsi qu'une fraîcheur revigorante. Une persistance vraiment inquantifiable. Un cyclone.
1988. Ajout minimal de sulfites. L'élevage joue le rôle le plus important et dure, dans ce cas, environ 10 ans en fûts de chêne de tailles différentes.Le Marsala Superiore Riserva Oro de De Bartoli se présente dans le verre avec une séduisante robe orangée. Le nez est paradigmatique et captive dès la première olfaction. Il a tout ce que l'on s'attend à trouver dans un grand vin oxydatif, de la coque de noix aux épices orientales, de l'écorce d'orange aux dattes sèches, le tout avec la mer de Marsala en arrière-plan. La gorgée est splendide, longiligne, et portée par une salinité presque marine ainsi qu'une fraîcheur revigorante. Une persistance vraiment inquantifiable. Un cyclone.