Malvasia Nera 'Camboi' Castello di Meleto 2020
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La Malvasia Nera 'Camboi' Castello di Meleto est un vin rouge toscan riche et enveloppant, élevé pendant environ un an en barriques de troisième et quatrième passage. D'une couleur rouge rubis fascinante accentuée par de légères nuances violacées, au nez, il exprime des notes de petits fruits rouges, des touches florales et d'épices douces, tandis qu'en bouche, il offre une gorgée pleine et intense, soutenue par des tanins mûrs et bien intégrés. À accompagner de plats de pâtes et de viandes de la tradition toscane
'Camboi' Malvasia Nera du Castello di Meleto se présente dans le verre avec une intense couleur rouge rubis, enrichie de reflets violacés, annonçant une expérience sensorielle enveloppante. Au nez, des notes de petits fruits rouges captent l'attention, accompagnées de délicates nuances florales. Le palais est ravi par une gorgée pleine et intense, soutenue par des tanins mûrs et veloutés, parfaitement intégrés. Cette complexité organoleptique en fait un compagnon idéal pour des plats traditionnels toscans à base de viande, ainsi que pour des fromages à maturation moyenne. De plus, sa structure équilibrée permet une bonne longévité, avec la possibilité d'affiner encore en cave pendant plus de cinq ans, exaltant encore davantage ses caractéristiques typiques.
opérations de vinification non invasives sont effectuées pour garantir la meilleure expression du terroir et du cépage.'Camboi' Malvasia Nera du Castello di Meleto se présente dans le verre avec une intense couleur rouge rubis, enrichie de reflets violacés, annonçant une expérience sensorielle enveloppante. Au nez, des notes de petits fruits rouges captent l'attention, accompagnées de délicates nuances florales. Le palais est ravi par une gorgée pleine et intense, soutenue par des tanins mûrs et veloutés, parfaitement intégrés. Cette complexité organoleptique en fait un compagnon idéal pour des plats traditionnels toscans à base de viande, ainsi que pour des fromages à maturation moyenne. De plus, sa structure équilibrée permet une bonne longévité, avec la possibilité d'affiner encore en cave pendant plus de cinq ans, exaltant encore davantage ses caractéristiques typiques.