Malvasia 'Francangelo' Pinnata 2018
Pour le gouter au mieux
Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave
producteur: Punta Aria - Pinnata di Pollastri
Les Vins Principaux
Malvasia delle Lipari
Année de Fondation
2000
Hectares de vigne
5
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
8.600 bt
Adresse
Agriturismo Punta Aria, Isola Vulcano 98055 Lipari (ME)
Perfait à boire avec
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![Entrées de Poisson Chaud]( "Entrées de Poisson Chaud")
Entrées de Poisson Chaud
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![Entrées de Poisson Fumé]( "Entrées de Poisson Fumé")
Entrées de Poisson Fumé
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![Poisson Mijoté]( "Poisson Mijoté")
Poisson Mijoté
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![Soupe de Poisson sans Tomate]( "Soupe de Poisson sans Tomate")
Soupe de Poisson sans Tomate
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![Viande blanche Mijoté]( "Viande blanche Mijoté")
Viande blanche Mijoté
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