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Malvasia 'Francangelo' Pinnata 2021
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Malvasia 'Francangelo' Pinnata 2021

Punta Aria - Pinnata di Pollastri
Le Malvasia delle Lipari Secca "Francangelo" est un vin blanc au profil aromatique, méditerranéen et salin, produit sur l'île de Vulcano, dans l'archipel des îles Éoliennes. Élevé en acier inoxydable pendant quelques mois, il révèle un corps doux, aromatique et très frais, caractérisé par des arômes de maquis méditerranéen, de fruits tropicaux, d'agrumes et de senteurs marines.

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Salina IGT

Cépages

Malvasia delle Lipari 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation pendant environ 18 jours

Élevage

7 mois en acier inoxydable sur lies

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

Pour le mieux goûter

Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion