Malvasia 'Francangelo' Pinnata 2018

13,40 € Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Salina IGT
Cépages
Malvasia delle Lipari 100%
Région
Alcool
12.5%
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Biologiques,

Pour le gouter au mieux

Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave

producteur: Punta Aria - Pinnata di Pollastri

Les Vins Principaux
Malvasia delle Lipari
Année de Fondation
2000
Hectares de vigne
5
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
8.600 bt
Adresse
Agriturismo Punta Aria, Isola Vulcano 98055 Lipari (ME)

Perfait à boire avec

  • Entrées de Poisson Chaud Entrées de Poisson Chaud
  • Entrées de Poisson Fumé Entrées de Poisson Fumé
  • Poisson Mijoté Poisson Mijoté
  • Soupe de Poisson sans Tomate Soupe de Poisson sans Tomate
  • Viande blanche Mijoté Viande blanche Mijoté