Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Entrées de Poisson ChaudFromages FraisFriture de PoissonCanapésTartare de poisson et Carpaccio
