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Le Vieux Joseph
La passion et l'identité artisanale de la Vallée d'Aoste d'Ilaria Bavastro entre vieilles vignes et variétés indigènes
| Région | Valle d'Aosta (Italia) |
|---|---|
| Année de fondation | 2009 |
| Hectares de vignoble | 2 |
| Production annuelle | 4.500 bt |
| Adresse | Via Parigi, 170 - Aosta (AO) |
| Œnologue | Ilaria Bavastro |
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"Il mio è un lavoro duro, che lascia i segni sul corpo ma, quando mi sveglio al mattino, so che poco dopo sarò in mezzo alla natura, probabilmente da sola, con la terra sotto i piedi ed il cielo sopra la testa. Questo, per me, ripaga ogni fatica."
Ilaria Bavastro
Les vins de Le Vieux Joseph
