Le Cupole Tenuta di Trinoro Magnum 2022

Ce Le Cupole signé par la Tenuta di Trinoro est un vin exubérant, riche en fruits, qui impressionne par la vivacité de la couleur lorsqu'on le verse dans le verre. Il s'agit d'un assemblage bordelais qui exprime l'âme noble et exubérante de la Val d'Orcia en Toscane. Un Supertuscan à part entière, mais pas au prix, qui reste en effet plus qu'abordable, le rendant parfait pour les dîners les plus formels, peut-être en compagnie d'amis passionnés.

Le Le Cupole naît d'un habile assemblage de ces cépages internationaux qui se sont adaptés avec de grands résultats en Toscane, Cabernet Franc, Merlot et Cabernet Sauvignon, avec une nette prédominance du premier dans l'assemblage final. Ces raisins poussent dans des vignobles appartenant à la Tenuta di Trinoro qui ont plus de vingt ans, situés à une altitude d'environ 400-600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le moût fermente dans des cuves en acier en macérant pendant environ 15 jours en contact avec les peaux. Suit l'affinage, qui se déroule d'abord pendant 8 mois en barrique de deuxième, troisième et quatrième passage, puis se poursuit pendant encore 10mois en béton. À la fin de cette période, le vin est prêt à être mis en bouteille.

Le vin rouge toscan Le Cupole réalisé par la cave Tenuta di Trinoro se développe dans le verre avec une couleur lumineuse, qui rappelle la teinte du rouge rubis. La fruits rouges mûrs est dominant au nez, entrecoupé de légères nuances plus épicées. En bouche, il est bien structuré, caractérisé par une saveur rafraîchissante et sèche, d'où émerge un goût typiquement fruité. Les tanins sont doux et bien intégrés dans la structure générale. Un classique rouge de style toscan et en format Magnum, parfait comme cadeau pour tous les amis passionnés de grandes étiquettes.