K 5 Bodega K5 2021
Bodega K5Le 'K 5' de la Bodega K5 est un vin blanc issu de purs raisins Hondarrabi Zuri d'Aia, une région du Pays basque composée de vignobles escarpés non loin de la mer Cantabrique. Les raisins sont macérés à froid, puis fermentés dans des cuves en acier inoxydable avant d'être élevés 11 mois sur les lies. Il en résulte un "K 5" minéral, aromatique et fruité, de bonne évolution et longévité, à boire tout au long du repas.
23,50 €
Caractéristiques
Appellation
Getariako Txakolina DO
Cépages
Hondarrabi Zuri 100%
Tipologia
Région
Paesi Baschi
(
Espagne
)
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable
Élevage
11 mois sur lies dans des cuves en acier inoxydable
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins Oranges, Vins blancs macérés
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU K 5 BODEGA K5 2021
Couleur
Jaune verdâtre pâle
Au nez
Minéral, frais et rond
Goût
Pomme à écorce, camomille, pamplemousse, citron et sel