
Cabernet Sauvignon 'Guido' Barracco 2019
Le Cabernet Sauvignon « Guido » est un vin rouge qui raconte la rencontre entre les saveurs internationales et la gaieté méditerranéenne. Les raisins, récoltés manuellement dans des vignobles d'âges différents, fermentent spontanément dans des cuves en acier avec une macération d'environ quinze jours, sans filtration. Le profil aromatique associe des fruits rouges, des épices et des notes fumées et herbacées en finale. En bouche, il est frais, savoureux, avec des tanins élégants et une bouche étonnamment dynamique. Parfait avec de l'agneau ou du capocollo




