Guenin
La Maison Guenin est une petite réalité située à Esseoyes, un village de la Côte de Bar, célèbre pour la production de grands Champagne et pour avoir été une source d'inspiration pour le peintre Pierre-Auguste Renoir, qui y séjourna longtemps, fasciné par la beauté du paysage. Le domaine se trouve dans la zone la plus au sud de la région de Champagne, la moins connue et fréquentée, mais qui a su attirer l'attention des passionnés avec une production d'excellente qualité. Les Champagne de la Côte de Bar, non seulement n'ont rien à envier à ceux des zones plus prestigieuses de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, mais possèdent en fait une forte personnalité, qui les rend particulièrement appréciés des connaisseurs à la recherche du goût authentique du terroir.
La région de la Côte de Bar a un climat plus doux et tempéré par rapport à la zone d'Épernay et Reims, mais présente surtout une composition des sols différente. Également en raison d'une proximité naturelle avec la Bourgogne, les sols ne sont pas composés de dépôts de gypse ou de calcaire, comme plus au nord,
mais sont caractérisés par la présence de marnes calcaires ou calcaro-argileuses. Les conditions pédoclimatiques particulières rendent la Côte de Bar très adaptée à la culture du Pinot Noir, qui dans ces terres s'exprime avec des vins frais, puissants et aromatiquement riches. Le rouge de Bourgogne est devenu le cépage principal de cette région et marque avec sa personnalité la plupart des cuvées produites sur le territoire.La Maison Guenin est une propriété familiale qui a planté les premiers vignobles dans les années 50, agrandissant au fil des décennies la superficie du domaine, jusqu'à atteindre les 17 hectares actuels. Les vignes sont cultivées sur de douces pentes ensoleillées, idéales pour obtenir d'excellentes maturations et sont en phase de conversion à l'agriculture biologique. Parmi les rangs, la présence du Pinot Noir dépasse les 90 %, intégrée par quelques parcelles de Chardonnay et de Pinot Blanc. Le style de la Maison prévoit un affinage partiel des vins de base en bois et le déroulement complet de la malolactique, pour donner aux vins plus de richesse et d'harmonie expressive.
La Maison Guenin est une petite réalité située à Esseoyes, un village de la Côte de Bar, célèbre pour la production de grands Champagne et pour avoir été une source d'inspiration pour le peintre Pierre-Auguste Renoir, qui y séjourna longtemps, fasciné par la beauté du paysage. Le domaine se trouve dans la zone la plus au sud de la région de Champagne, la moins connue et fréquentée, mais qui a su attirer l'attention des passionnés avec une production d'excellente qualité. Les Champagne de la Côte de Bar, non seulement n'ont rien à envier à ceux des zones plus prestigieuses de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, mais possèdent en fait une forte personnalité, qui les rend particulièrement appréciés des connaisseurs à la recherche du goût authentique du terroir.
La région de la Côte de Bar a un climat plus doux et tempéré par rapport à la zone d'Épernay et Reims, mais présente surtout une composition des sols différente. Également en raison d'une proximité naturelle avec la Bourgogne, les sols ne sont pas composés de dépôts de gypse ou de calcaire, comme plus au nord,
mais sont caractérisés par la présence de marnes calcaires ou calcaro-argileuses. Les conditions pédoclimatiques particulières rendent la Côte de Bar très adaptée à la culture du Pinot Noir, qui dans ces terres s'exprime avec des vins frais, puissants et aromatiquement riches. Le rouge de Bourgogne est devenu le cépage principal de cette région et marque avec sa personnalité la plupart des cuvées produites sur le territoire.La Maison Guenin est une propriété familiale qui a planté les premiers vignobles dans les années 50, agrandissant au fil des décennies la superficie du domaine, jusqu'à atteindre les 17 hectares actuels. Les vignes sont cultivées sur de douces pentes ensoleillées, idéales pour obtenir d'excellentes maturations et sont en phase de conversion à l'agriculture biologique. Parmi les rangs, la présence du Pinot Noir dépasse les 90 %, intégrée par quelques parcelles de Chardonnay et de Pinot Blanc. Le style de la Maison prévoit un affinage partiel des vins de base en bois et le déroulement complet de la malolactique, pour donner aux vins plus de richesse et d'harmonie expressive.
