Gift Box Verdicchio Jesi Classico Riserva 'Salmariano' Marotti Campi

Le Coffret Cadeau est composé de trois bouteilles de Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva "Salmariano" de Marotti Campi, l'une des étiquettes phares de cette célèbre cave située près du pittoresque village marchigian de Morro d’Alba, dans la province d'Ancona. Il s'agit d'un domaine historique de la région, fondé vers le milieu du XIXe siècle, qui à travers les générations, a su conserver un caractère typiquement familial. Aujourd'hui, c'est Lorenzo Marotti Campi qui gère une propriété de plus de 150 hectares, dont une cinquantaine dédiés à la viticulture. Les vignes se trouvent dans l'arrière-pays de la côte adriatique, sur de superbes expositions ensoleillées, bénéficiant d'un climat toujours ventilé grâce à la présence constante de la brise marine.

Le Coffret Cadeau Marotti Campi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva "Salmariano" fait partie des meilleures étiquettes de la célèbre dénomination marchigiane. Il naît d'une sélection des meilleurs vignobles du domaine, situés à une altitude d'environ 180 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition nord-ouest. Les sols sont de texture moyenne, principalement argileux, très propices à la viticulture. La récolte a lieu vers la mi-octobre, à un stade de légère surmaturation des raisins, afin d'obtenir une plus grande concentration aromatique. Après un pressurage doux, le moût fermente dans des cuves en acier à une température de 15 °C. Le vin vieillit pendant 12 mois dans des cuves en acier, sauf 20 % qui mûrit en fûts de chêne français. D'une couleur jaune clair lumineux, il exprime des parfums floraux, des arômes fruités et de délicates nuances de vanille. La bouche est riche, intense, caractérisée par une finale fraîche et savoureuse.

Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'Salmariano' de Marotti Campi est proposé dans une version Gift Box dans une élégante caisse en bois, idéale pour un cadeau dédié aux amateurs de grands blancs. Le vin, déjà agréable jeune, possède un potentiel de vieillissement remarquable. Les trois bouteilles de la même année sont parfaites pour un dîner avec de nombreux convives, mais permettent également de déguster le vin à des époques différentes, afin de pouvoir apprécier l'évolution aromatique du vin. Au fil des ans, le vin deviendra de plus en plus riche en notes tertiaires, qui viendront embellir son bouquet, augmentant son charme.