Velenosi
Garofanata 'Villa Angela' Velenosi 2024
Le Garofanata "Villa Angela" de Velenosi provient des collines de Cossignano, une région qui a une vocation pour les vins blancs. Il est vinifié en acier et élevé sur lies fines pour développer des arômes délicats et une plus grande structure. Le nez est très floral, avec des notes de jasmin et de fruits blancs. Il se distingue par son élégance discrète et par sa gorgée fraîche et persistante. Parfait avec des plats légers et des apéritifs
11,55 €
Caractéristiques
Appellation
Marche IGT
Cépages
Garofanata 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en acier à basse température
Élevage
5 mois en acier inoxydable sur lies fines
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU GAROFANATA 'VILLA ANGELA' VELENOSI 2024
Couleur
Jaune paille clair
Goût
Très floral, avec des notes de jasmin et de fleur d'oranger, de poire et de pomme avec de légères notes de levure
Au nez
Très frais, avec une agréable mateiricité et une gorgée persistante
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 2 ou 3 ans
Velenosi
| Année de fondation | 1984 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 220 |
| Production annuelle | 2.500.000 bt |
| Adresse | Velenosi Vini, Via dei Biancospini, 11 - 63100 Ascoli Piceno (AP) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Fromages Frais
Pâtes aux Légumes
Viande blanche
Oeufs et Quiche
Les bouteilles de Velenosi