Frizzante Bianco 'Il Nemico del Re' Perseveranza 2023
( )
75 cl
/ 12%
Emilia IGT
Grechetto Gentile, Trebbianina, Trebbiano Modenese
Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Triple A
Disponibilité Immédiate
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Le Frizzante Bianco « Il Nemico del Re » de la cave Perseveranza est un vin pétillant très agréable à boire. Il combine la fraîcheur du Trebbiano et la douceur du Grechetto, créant ainsi un équilibre irrésistible. Le nez est un mélange de fruits croquants et mûrs, avec de légères notes tropicales d'ananas et une finale végétale. La bouche est très fraîche et juteuse, avec une effervescence douce et rafraîchissante. Parfait pour un apéritif estival ou même avec des raviolis à la ricotta et aux épinards
Couleur:
Jaune paille, mousse délicate
Goût:
Des notes fraîches de pomme verte et de poire, associées à des touches de fruits tropicaux comme l'ananas et la mangue, avec une légère note herbacée en finale
Au nez:
Frais et fluide, vif et désaltérant, avec une finale savoureuse