Frizzante Bianco Ancestrale 'Ostara' Andrea Tirelli

"Ostara" de la cave Andrea Tirelli est un vin pétillant réalisé dans la zone des Collines Tortonesi. Les raisins de Cortese et Timoraaso sont laissés à macérer sur les peaux pendant 5 jours, la fermentation alcoolique est effectuée par des levures indigènes et le vin est ensuite remis en bouteille selon la méthode ancestrale. Une gorgée d’agrumes et persistante, qui dégage des notes de fleurs d’amande et des notes vanillées