Friulano 'Animo Friulano' Le Vigne di Zamò 2025

Le Friuli Colli Orientali 'Animo Friulano' de Le Vigne di Zamò naît de la volonté de raconter l'identité la plus authentique du Friulano, cépage symbole de cette terre de frontière. Fruit de l'union de quatre parcelles historiques vinifiées séparément puis assemblées, il croît en régime biologique sur des sols de ponca. Au nez, il est frais et parfumé, avec un côté fruité et une touche végétale. En bouche, il est tendu et savoureux, bien équilibré, avec une fermeture typiquement agrumée, idéal avec un plat de jambon cru de San Daniele ou un bar au four