Frappato Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2025

Le Frappato de Tasca d’Almerita est un rouge frais et parfumé provenant de la Sicile orientale. Cette variété était à l'origine utilisée comme raisin de coupage, mais le domaine a choisi de planter quelques hectares à Regaleali et de le vinifier en pureté. Au nez, il s'ouvre sur des notes de fruits croquants, avec une légère note agrumée d'orange sanguine. La dégustation est dynamique et énergique, avec des tanins fins et une fraîcheur vive. Idéal en accord avec une pizza aux aubergines et à la ricotta salée