Franciacorta Saten 61 Magnum Berlucchi

Le « Berlucchi 61 » dans sa version Saten est l'exaltation du caractère le plus suave du Chardonnay, rendu encore plus important et valorisé dans le format Magnum. Le nom célèbre l'année de naissance du premier Franciacorta, 1961. Ce fut en effet la première véritable année de production de la Méthode Classique qui voulait être « un vin mousseux à la manière des Français », comme l'avait affirmé six ans plus tôt l'œnologue Franco Ziliani en s'adressant à Guido Berlucchi. C'est de cette provocation, lancée avec la plus grande curiosité et audace, qu'a débuté l'aventure de la vinification effervescente de Brescia, qui s'est ensuite affirmée avec succès sous le nom de Franciacorta. Un nom qui évoque immédiatement classe et charme, onctuosité et finesse. Ce n'est pas un hasard si ce vin mousseux a pu facilement se lier au secteur de la mode, aux événements les plus chics et aux dîners les plus raffinés, grâce à son élégance incontestée et impeccable.

Cette étiquette Magnum de « Berlucchi 61 » est un Franciacorta Saten, c'est-à-dire un vin mousseux Méthode Classique qui élégant, qui s’écoule sur des notes de fruits jaunes mûrs et tropicaux, parfois presque confits. Des notes parfumées de boulangerie et de pâte sucrée parlent d’un contact avec les lies qui a su interagir avec le vin. En bouche, la crémeux est enveloppant et en équilibre avec la fraîcheur et avec la salinité. La finale est précise et persistante. Si l’expressivité du Chardonnay rencontre les sols franciacortins et se décline en une version Saten, alors le résultat ne peut que parler un langage élégant.