Franciacorta Rosé Extra Brut Camossi
Le Franciacorta Rosé Camossi est un vin mousseux, à base de Pinot Noir, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé jusqu'à 30 mois sur lies
Le Franciacorta Rosé Extra Brut Camossi se développe dans le verre avec une couleur rosée légère, traversée par des files de fines bulles, dotées d'une bonne persistance. Subtil le éventail de parfums qui se présentent au nez, organisé sur des touches fruitées déclinées avec différentes nuances. En bouche, il a un corps moyen, qui entre en palais avec grâce et linéarité, mettant en évidence une veine minérale agréable durant la dégustation. Une étiquette qui se trouve à l’aise à table, surtout en accord avec des plats à base de poisson et de crustacés : elle est spéciale avec le tartare de sériole et de bar.
à maturer sur lies pendant 24 mois, à l’issue desquels on procède aux opérations de dégorgement, dosage et mise en bouteille.Le Franciacorta Rosé Extra Brut Camossi se développe dans le verre avec une couleur rosée légère, traversée par des files de fines bulles, dotées d'une bonne persistance. Subtil le éventail de parfums qui se présentent au nez, organisé sur des touches fruitées déclinées avec différentes nuances. En bouche, il a un corps moyen, qui entre en palais avec grâce et linéarité, mettant en évidence une veine minérale agréable durant la dégustation. Une étiquette qui se trouve à l’aise à table, surtout en accord avec des plats à base de poisson et de crustacés : elle est spéciale avec le tartare de sériole et de bar.