Franciacorta Pas Dosé Ugo Vezzoli 2019
(
75 cl
/ 12.5%
) Franciacorta DOCG
Chardonnay en majorité, Pinot Noir
Disponibilité Immédiate
Franciacorta Pas Dosé Ugo Vezzoli 2019
25,50 €
De nos sommeliers
Le Franciacorta Pas Dosé d'Ugo Vezzoli est issu de raisins Chardonnay et Pinot Noir récoltés à la main et pressés entiers. La refermentation se fait en bouteille selon la Méthode Classique et les bouteilles reposent au moins 36 mois sur les levures, un vieillissement long qui offre complexité et finesse. Au nez, des notes de levure, de pomme et d'agrumes émergent, avec une touche balsamique. En bouche, la gorgée est sèche, nette et fraîche avec une longue finale. Un Pas Dosé élégant, parfait en accord avec un risotto aux fruits de mer
Couleur:
Jaune paille avec de brillants reflets dorés
Goût:
Notes de pomme et d'agrumes, avec des rappels balsamiques, des arômes de levure et des touches de noisette torréfiée
Au nez:
Gorgée sèche, nette et fraîche, avec une finale très longue