Franciacorta Dosaggio Zero Corti Cugini
( )
75 cl
/ 12.5%
Franciacorta DOCG
Chardonnay 100%
Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Disponibilité Immédiate
Prix
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Le Franciacorta Dosaggio Zero de Corti Cugini est une élégante représentation du terroir de Gussago, interprété uniquement avec des raisins Chardonnay. Une intervention minimale dans les vignes et dans la cave, un vieillissement en fûts de chêne et un an et demi sur lies : voilà la clé pour obtenir un vin mousseux subtil, frais et vertical. Au nez, des arômes d'agrumes, de pêche et d'herbes intrigantes se distinguent. En bouche, il est sec, doux et crémeux, sa finale fine rappelle les plats de poisson, idéal pour commencer un repas avec style
Couleur:
Jaune paille avec des bulles fines
Goût:
Frais, avec des notes de zeste de citron, des touches de pêche, des arômes herbacés de sauge et de thym, finale pâtissière
Au nez:
Complexe, délicat et crémeux, très fluide