
Fleurie 'La Dot' Clos de Mez 2021
(
75 cl
/ 13%
) Fleurie AOC
Gamay 100%
Macération carbonique, Biologiques, Artisanaux, Levures indigènes
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
Les Favoris de Callmewine
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
Le Fleurie "La Dot" du Clos de Mez est un vin élégant et juteux à base de Gamay pur, parfait pour une soirée entre amis ou pour accompagner des plats de viande. Ce rouge est obtenu à partir de raisins sélectionnés à la main et vinifiés avec des levures autochtones, macération carbonique et vieillissement en barrique. La couleur rouge grenat introduit des arômes floraux et révèle une bouche juteuse et affirmée.
Couleur:
Rouge rubis sombre mais limpide
Goût:
Attaque avec violette sèche, puis groseille, fraise des bois, cerise mûre, réglisse et herbes médicinales
Au nez:
Profil équilibré, bouche harmonieuse et tanins fins, juteux




