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Falanghina del Sannio 'Albanora' Cantina Morone 2024

Falanghina del Sannio 'Albanora' Cantina Morone 2024

(
75 cl
/ 13%
)
Falanghina del Sannio DOC
Falanghina 100%
Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants
Disponibilité Immédiate
19,00 
Points clés
Artisanal
Biologique et Biodynamique
Nouveautés
De nos sommeliers

La Falanghina del Sannio « Albanora » de Cantina Morone est obtenue à partir des raisins du même nom provenant du vignoble « Albanora », qui donne son nom au vin. Les vignes âgées de cinquante ans, à faible rendement, produisent des grappes concentrées qui offrent des arômes plus profonds et complexes au nez et en bouche. Le profil olfactif est intense avec des notes d'agrumes, des notes herbacées distinctes et une finale légèrement amandée. En bouche, il est juteux, frais et avec une longue persistance savoureuse. Parfait en accompagnement de poisson au four et d'herbes méditerranéennes, ou avec des pâtes aux palourdes

 

Couleur:
9 mois en cuve inox, dont 4 sur lies fines
Goût:
Intense, avec des notes de zeste de pamplemousse, des notes herbacées de foin et de feuille de tabac, et des notes finales d'amande douce
Au nez:
Persistant, avec une fraîcheur vive et une subtile sapidité