Falanghina 'Cara Cara' Terre Stregate 2015
NouveautésLe Falanghina 'Cara Cara' de Terre Stregate naît à Guardia Sanframondi, dans le Sannio, terre d'anciennes légendes sur les sorcières de Benevento dont la cave tire son nom. C'est l'interprétation la plus riche et structurée de Falanghina de la cave, conçue pour exprimer toute la générosité du cépage. Dans le verre, il est jaune paille intense avec des reflets dorés et offre des arômes de pêche, de fleurs d'acacia et de melon, avec des notes de banane. La gorgée est juteuse, crémeuse et pleine, avec une finale fruitée et persistante. Idéal avec un risotto aux crevettes et aux courgettes
Falanghina 'Cara Cara' Terre Stregate nasce a Guardia Sanframondi, nel Sannio beneventano, terra di antiche leggende sulle streghe di Benevento, alle quali la cantina Terre Stregate deve il proprio nome. Qui la Falanghina trova da secoli il suo territorio d'elezione.
È l'interpretazione più ricca e strutturata della Falanghina di casa, pensata per esprimere tutta la generosità del vitigno. Il tempo trascorso in bottiglia ha arricchito il vino di nuove sfumature, che oggi si mostra pieno e complesso.
Nel calice è giallo paglierino intenso con riflessi verdolini e offre aromi di pesca, fiori di acacia e melone, con note di banana e caramella cremosa. Il sorso è succoso e cremoso, con finale fruttato e persistente: perfetto con pesce alla griglia, risotti di mare e carni bianche.