Gratuite à partir de 150€
Livraison en France en 2-5 jours ouvrables | gratuite à partir de 150€ | Callmewine est neutre en carbone !
'Etiqueta Roja' Endemic

'Etiqueta Roja' Endemic

Endemic

Le "Etiqueta Roja" de la cave valencienne Endemic est un vin rouge à base de raisins Bobal au profil doux et intense. Les raisins récoltés à la main sont fermentés spontanément grâce aux levures indigènes, le vin est ensuite affiné pendant 12 mois en fûts de chêne français et mis en bouteille sans aucune filtration. Une gorgée rustique qui s’exprime par des notes terreuses et épicées riches en fruits rouges

30,60 

Caractéristiques

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec levures indigènes sans filtration

Élevage

12 mois en fûts de chêne français

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°c
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion