Vigneto Altura

Francesco Carfagna est un artisan et vigneron flamboyant de l’Isola del Giglio, fondateur de la cave Vigneto Altura. Enseignant de mathématiques, envoûté par la beauté extraordinaire de l’île, en 1985 il décide de quitter sa profession pour se consacrer à la vie des champs. Ainsi, avec beaucoup de détermination et de courage, il récupère une vieille vigne abandonnée d'Ansonaco, le cépage principal de l’île, et inaugure sa première production artisanale. Aujourd'hui, le domaine, fondé officiellement en 2000, comprend 4 hectares de vignes situés à Mulinaccio, dans la partie sud-ouest de l’île, et consacrés, en plus de l'Ansonaco, à d'autres variétés de raisins rouges comme Sangiovese, Grenache, Canaiolo Nero et Aleatico. Francesco est un viticulteur qui consacre tout son être à la terre et qui a décidé de défier le terrain difficile pour donner naissance à des nectars qui savent transmettre avec spontanéité et définition le territoire d’origine.

Les jeunes vignes de Vigneto Altura sont situées dans un jardin naturel extraordinaire, immergé dans le paysage méditerranéen et intact de l’île. Elles sont L’île en format liquide!